18 березня 2026 року викладачі та здобувачі освіти відділення харчових технологій та сфери обслуговування ВСП «Харківський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» взяли участь у Всеукраїнському круглому столі «Ресторанні та крафтові технології: інтеграція освіти, науки і бізнесу», що відбувся на базі Державний торговельно-економічний університет.
   Захід об’єднав науковців, представників бізнесу та освітян з різних регіонів України з метою обговорення актуальних питань розвитку ресторанної індустрії, впровадження крафтових технологій та посилення взаємодії між освітою, наукою і практикою. Учасники мали змогу ознайомитися з сучасними тенденціями у сфері ресторанного господарства, обговорити інноваційні підходи до виробництва продукції, а також обмінятися досвідом щодо підготовки конкурентоспроможних фахівців.
   Участь у круглому столі стала важливим кроком у підвищенні професійного рівня викладачів та здобувачів освіти, сприяла розширенню їх наукового та практичного світогляду, а також зміцненню зв’язків із представниками галузі та наукової спільноти. Отримані знання та напрацювання будуть використані в освітньому процесі та подальшій професійній діяльності.