14 травня 2025 року відбулась надзвичайно цікава та пізнавальна зустріч здобувачів освіти за спеціальністю 181 Харчові технології із стейкголдером освітньо-професійної програми «Виробництво харчової продукції» Гринченко Ольгою Олексіївною – завідувачкою кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії Державного біотехнологічного університету, доктором технічних наук, професором.

Ольга Олексіївна є керівником R&D лабораторії «Food Research and Development LAB», Центру технологічних інновацій FOODTECH INNOVATION HUB.  Вона є членкинею: науково-методичної комісії (підкомісія G13 Харчові технології) сектору вищої освіти науково-методичної ради МОН України; науково-методичної комісії Державної служби України з питань безпечності харчової продукції та захисту споживачів; громадської організації «Національна асоціація громадського харчування».

Вона є автором біля 550 наукових та навчально-методичних праць.

Захід пройшов у форматі відкритої дискусії. Студенти мали змогу не лише дізнатися більше про специфіку роботи в індустрії харчових виробництв, а й поставити запитання, почути приклади з реального досвіду вирішення виробничих завдань та отримати практичні поради для свого професійного зростання.

Ця зустріч стала цінним досвідом для студентів, які роблять перші кроки у сфері харчових технологій, і водночас засвідчила важливість партнерства освітніх закладів зі стейкголдерами у підготовці конкурентоспроможних кадрів.